May
04
2009
スイートペッパー〜sweet pepper
スイートペッパーっていったい何だろう?甘い唐辛子?もしくはハーブなのかな?
よく分からなかったので辞書でしらべたら「大ぶりの甘いピーマン」とのコト。わたしの住む街のスーパーにはスイートペッパーは売ってませんでした。いちども食べたこと無いからどれほどの甘みがあるのかさっぱりですが、でかい肉詰め用のピーマンとかで代用できるかな。
よく分からなかったので辞書でしらべたら「大ぶりの甘いピーマン」とのコト。わたしの住む街のスーパーにはスイートペッパーは売ってませんでした。いちども食べたこと無いからどれほどの甘みがあるのかさっぱりですが、でかい肉詰め用のピーマンとかで代用できるかな。